基本信息
中文名:3-辛烯-2-酮
英文名稱:3-OCTEN-2-ONE
CAS No.:1669-44-9
FEMA:3416
分子式:C8H14O
分子量:126.2
透明液體,顏色無色至黃色至綠色,草本甜混合辛辣味,廣泛應用于漿果和果香型香精中。
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